Opis proizvoda
Natrijum-karboksimetil celuloza (CMC / celulozna guma) za upotrebu hrane je vrsta celuloznog etera, koji je lako rastvorljiv u hladnoj i toploj vodi, ima najveći izlaz i najprikladniji je i prikladan od svih celuloznih proizvoda. Glavne sirovine CMC-a (CMC emulgator) su rafinirane pamučne pulpe i pulpe za drvo. Uglavnom se koristi u prehrambenoj industriji, a zajednička doza je 0. 2% {2}} 5%. U usporedbi s drugim sličnim hidrofilnim koloidima, CMC-om hrane ima karakteristike jake kiseline otpornost, visoke otpornosti na sol, dobru transparentnost, vrlo malo slobodnih vlakana, brzih rastvaranja i dobre fluidnosti nakon raspuštanja.
Specifikacije proizvoda
| Specifikacija tipa | FM6 | FH6 | FVH6 | FM9 | FH9 | Fh 9- A | FVH9 |
| Stepen supstitucije (DS) | Veći ili jednak 0 60 | Veći ili jednak 0 60 | Veći ili jednak 0 60 | Veći ili jednak 0. 90 | Veći ili jednak 0. 90 | Veći ili jednak 0. 90 | Veći ili jednak 0. 90 |
| Viskoznost (u 2% vodeno rješenje), MPA.S | 300-800 | 800-1200 | 1500-2200 | 300-800 | 800-1200 | 1500-2200 | 1500-2200 |
| Ph | 6.0-8.5 | 6.0-8.5 | 6.0-8.5 | 6.0-8.5 | 6.0-8.5 | 6.0-8.5 | 6.0-8.5 |
| Vlaga,% | Manje od ili jednako 10 | Manje od ili jednako 10 | Manje od ili jednako 10 | Manje od ili jednako 10 | Manje od ili jednako 10 | Manje od ili jednako 10 | Manje od ili jednako 10 |
| Hloridi (kao CL -),% | Manje ili jednako 1,2 | Manje ili jednako 1,2 | Manje ili jednako 1,2 | Manje ili jednako 1,2 | Manje ili jednako 1,2 | Manje ili jednako 1,2 | Manje ili jednako 1,2 |
| Teški metal (kao PB),% | Manje ili jednak 0. 0015 | Manje ili jednak 0. 0015 | Manje ili jednak 0. 0015 | Manje ili jednak 0. 0015 | Manje ili jednak 0. 0015 | Manje ili jednak 0. 0015 | Manje ili jednak 0. 0015 |
| Iron (kao fe),% | Manje od ili jednako 0 02 | Manje od ili jednako 0 02 | Manje od ili jednako 0 02 | Manje od ili jednako 0 02 | Manje od ili jednako 0 02 | Manje od ili jednako 0 02 | Manje od ili jednako 0 02 |
| Arsenić (kao AS),% | Manje ili jednako 0. 0002 | Manje ili jednako 0. 0002 | Manje ili jednako 0. 0002 | Manje ili jednako 0. 0002 | Manje ili jednako 0. 0002 | Manje ili jednako 0. 0002 | Manje ili jednako 0. 0002 |
| Čistoća | Prema zahtjevu korisnika | ||||||
Uloga u prehrambenoj industriji
Zgušnjivač:CMC se često koristi kao zgušnjivač u hrani. Poboljšava viskoznost tečnosti, pružajući glatku, dosljednu teksturu.
Stabilizator:Djeluje kao stabilizator u formulacijama hrane, sprječavajući sastojke od razdvajanja i održavanja jedinstvenog sastava.
Emulgator:CMC pomaže formirajući stabilne emulzije, osiguravajući da sastojci na bazi ulja i vode ostanu dobro miješani.
Suspending agent:Koristi se za obustavu čvrstih čestica u tečnom rješenju, sprečavajući rješavanje i održavanje ravnomjerne distribucije.
Vezivo:CMC djeluje kao vezivo u raznim namirnicama, pomažući da se obvezuju sastojci zajedno i poboljšavaju cjelokupnu strukturu.
Bivši film:CMC se može koristiti za formiranje jestivog filma na površini hrane, pružajući zaštitni sloj i proširenje rok trajanja.
Držač vlage:Zbog svoje sposobnosti zadržavanja vlage, CMC se može koristiti za sprečavanje sušenja proizvoda, posebno u pecionima.
Modifikator teksture:Pomaže u poboljšanju teksture određene hrane, pružajući poželjnu usta i dosljednost usta.
FAT zamjena:U nekim hranom bez masti ili bez masti, CMC se može koristiti kao masni zamjena za održavanje teksture i ukusa.
Pakovanje i otprema
FAQ
P: Šta kažete na cijenu i smanjenje?
O: Pružamo najkonkurentnije ponude za svakog kupca, a popuste se mogu ponuditi ovisno o količini narudžbe.
P: Mogu li dobiti vaše uzorke ili posjetiti vašu kompaniju?
O: Možemo vam poslati uzorke slika i detalje predmeta koje vas zanimaju putem e-maila. Štaviše, možemo vam ponuditi uzorke bez troškova, a možemo i prilagoditi proizvode prema vašim specifičnim zahtjevima. Međutim, morate unaprijed platiti troškove postavljanja. Iskreno smo pozdravili da posjetite našu fabriku za inspekciju i smjernice.
P: U koje zemlje izvozite?
O: Izvozimo u zemlje širom sveta.
P: Koji je vaš datum isporuke?
O: Datum isporuke je 10-25 dana nakon primitka uplate.
P: Kako mogu dobiti uzorke?
O: Pošaljite mi uzorak zahtjeva, nakon potvrde ćemo otpremiti uzorke kurirom.
Popularni tagovi: CMC Fronti razred, Kina Proizvođači hrane CMC, dobavljači, tvornica, целлюлоза кейеме, целлюлоза дефомерҙары, целлюлоза ҡул эштәре, целлюлоза тирмәндәре, целлюлоза эшкәрткән, целлюлоза ауырлығы